食品脱氧剂检测

食品脱氧剂又称除氧剂，是以铁粉、维生素C等还原性物质为原料，封装于透气包装内，放置在食品密封包装中吸收氧气、降低包装内氧浓度的保鲜材料，广泛用于糕点、坚果、肉制品等预包装食品。脱氧剂直接和食品同包存放，一旦包装破损，内容物会接触食品，带来重金属、杂质污染风险；若脱氧性能不足，食品易氧化哈败、发霉变质。检测主要验证脱氧效能、包装防漏粉能力、食品接触安全，管控重金属、迁移物、微生物等危害，同时核查标签警示信息，防止误食。通过检测把控产品质量，保障食品保鲜效果，规避食品安全隐患，满足电商、招投标、监管抽检等合规报告需求。

相关检测项目

感官、实际吸氧量、吸氧速率、残氧量、水分含量、防漏粉性能、跌落性能、防油防水性能、包装膜透氧度、迁移量、铅砷汞重金属、总迁移量、高锰酸钾消耗量、脱色试验、菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、异臭、封口强度、热封性能、标签标识、粒度、反应放热。

相关检测标准

GB/T 41896-2022 食品用脱氧剂质量要求

GB/T 44587-2024 食品用脱氧剂包装膜质量通则

SB/T 10514-2008 食品用脱氧剂

GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求

GB 4806.7-2023 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB 4806.8-2022食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

GB 31604.1-2023 食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则

GB 31604.2-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定

GB 31604.8-2021 食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定

GB 31604.9-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定

GB 31604.11-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 1，3-苯二甲胺迁移量的测定

GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.12-2023 食品安全国家标准食品中铅的测定

GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.3-2025 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定

GB 4789.4-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

GB/T 1038.1-2022 塑料制品薄膜和薄片 气体透过性试验方法第1部分：差压法

GB/T 1038.2-2022 塑料制品薄膜和薄片 气体透过性试验方法第2部分：等压法

GB/T 15171-2025 包装件密封性能试验方法

GB/T 2828.1-2012 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限检索的逐批检验抽样计划

GB/T 30768-2014 食品包装用纸与塑料复合膜、袋

GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

GB/T 21302-2007 包装用复合膜、袋通则

GB/T 41897-2022 食品用干燥剂质量要求

检测申请流程

1、项目申请——向检测机构监管递检测申请。

2、资料准备——根据检测要求，企业准备好相关的文件。

3、产品测试——企业将待测样品寄到实验室进行测试。

4、编制报告——认证工程师根据合格的检测数据，编写报告。

5、递交审核——工程师将完整的报告进行审核。

6、签发证书——审核无误后，出具证书。