蜂蜡是蜜蜂分泌的天然脂类物质，呈淡黄色至深棕色固体，主要成分包括酯类、游离酸、烃类等，广泛用于化妆品基质、食品涂层、药品包衣及工艺品制作，因天然属性深受行业青睐。对蜂蜡开展检测至关重要，检测项目涵盖重金属（铅、镉、汞）含量、农药残留（如有机氯类）、微生物污染（菌落总数、霉菌）、酸值、皂化值及掺假成分（如石蜡）鉴别等。蜂蜡采集与加工中，若蜜蜂接触污染花蜜、环境重金属超标，或生产中掺入廉价石蜡，会导致蜂蜡品质下降、安全风险升高。使用不合格蜂蜡可能污染食品、刺激皮肤，危害人体健康。依据蜂蜡相关国家标准严格检测，既能筛选出安全优质的蜂蜡，保障下游产品安全，也能规范市场，推动蜂蜡产业向标准化、高品质方向发展。国研检测可提供蜂蜡检测。

蜂蜡检测项目主要包括以下几类：

理化指标检测

熔点：真蜂蜡熔点通常在62-67℃，可区分含石蜡等杂质的蜂蜡。

酸值、皂化值、酯值：反映蜂蜡中脂肪酸、酯类等成分含量，不同蜂种和加工方式有差异。

杂质含量：如苯不溶物、石蜡含量等，优质蜂蜡杂质应低于规定值。

折光率、密度：辅助判断蜂蜡纯度和成分。

成分分析

酯类、烃类、脂肪酸：通过气相色谱-质谱联用（GC-MS）等技术检测，确认蜂蜡特征成分。

多环芳烃：检测潜在有害物质，确保安全性。

真实性鉴别

感官鉴别：观察颜色、气味、质地（如是否粘牙、易拉断）、燃烧特性等，区分纯蜂蜡与掺假产品。

同位素质谱技术：用于溯源蜂蜡产地或判断是否掺杂其他蜡类。

安全性检测

重金属及有害物质：如铅、砷等，符合食品级或工业用途标准。

微生物指标：部分应用场景需检测菌落总数、霉菌等。

注意事项：不同用途（如食品、化妆品、工业）的蜂蜡检测标准不同，具体项目需根据需求选择。若涉及国际贸易，还需符合进口国的药物残留和成分要求。

检测标准

GB 1886.87-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 蜂蜡》

GB/T 24313-2009《蜂蜡中石蜡的测定 气相色谱 - 质谱法》

GB/T 24314-2009《蜂蜡》

GB/T 32947-2016《蜂蜡中二十八烷醇、三十烷醇的测定 气相色谱法》

SN/T 1107-2002《出口蜂蜡检验规程》

NY/T 1161-2006《西蜂蜡质巢础》

T/CBPA 0003-2023《蜂蜡调理操作技术规范》

T/CBPA 0004-2023《蜂蜡调理师技能评价规范》

T/GDC 24-2019《蜂蜡产品生产技术要求》

中国药典 2020 版蜂蜡标准：《蜂蜡标准》

欧盟 (EU) 2018/73 食品添加剂规范《食品添加剂规范》

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》（蜂蜡中铅含量测定参考）

GB/T 6682-2008《分析实验室用水规格和试验方法》（蜂蜡检测中试剂用水参考）

检测申请流程

1、项目申请——向检测机构监管递检测申请。

2、资料准备——根据检测要求，企业准备好相关的文件。

3、产品测试——企业将待测样品寄到实验室进行测试。

4、编制报告——认证工程师根据合格的检测数据，编写报告。

5、递交审核——工程师将完整的报告进行审核。

6、签发证书——审核无误后，出具证书。