番茄，通称西红柿，是茄科茄属植物中的一员，原产于南美。果实多样，颜色从红、黄到绿色皆有，形状也各异。番茄既可生食，如沙拉中常见，又可烹饪，用于制作汤、酱或炖菜。它富含维生素C和番茄红素等营养物质，不仅味美多汁，还具有高营养价值，被广泛认为有益健康。番茄易于种植，适应性强，因此在全球各地均有栽培，是一种重要的蔬菜作物。在办理番茄检测报告时，具体需要检测哪些项目？我们需要根据番茄报告的用途，来选择一部分番茄的项目进行检测，如：农药残留，重金属，微生物，营养成分分析，红素含量，酸度等。国研检测可提供番茄检测。

检测项目

农药残留检测、重金属检测、微生物检测、营养成分分析、番茄红素含量检测、酸度检测、糖度检测、水分含量检测、果实硬度检测、果实成熟度检测、果实形状和大小检测、果实颜色检测、果实风味检测、果实内部结构检测、果实病虫害检测等

检测标准

GH/T 1193-2021番茄

GB/T 19557.13-2022 植物品种特异性(可区别性)

NY/T 1517-2007 加工用番茄

GB/T 41133-2022 番茄制品中番茄红素、叶黄素、胡萝卜素含量的测定超高效液相色谱法

NY/T 975-2006 番茄等级规格

T/HSPP 0004-2022 茄科植物携带凤果花叶病毒检测技术规程

GB/T 19557.13-2022 植物品种特异性 (可区别性)、一致性和稳定性测试指南 番茄

NY/T 4491-2025 番茄种子产地检疫规程

NY/T 1858.1-2010番茄主要病害抗病性鉴定技术规程 第 1 部分：番茄抗晚疫病鉴定技术规程

NY/T 1858.2-2010番茄主要病害抗病性鉴定技术规程 第 2 部分：番茄抗叶霉病鉴定技术规程

NY/T 975-2006番茄等级规格》

GB/T 41133-2022番茄制品中番茄红素、叶黄素、胡萝卜素含量的测定 超高效液相色谱法

番茄检测申请流程：

1、项目申请——向检测机构监管递检测申请。

2、资料准备——根据检测要求，企业准备好相关的文件。

3、产品测试——企业将待测样品寄到实验室进行测试。

4、编制报告——认证工程师根据合格的检测数据，编写报告。

5、递交审核——工程师将完整的报告进行审核。

6、签发证书——审核无误后，出具证书。