芝麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。其中南阳香油香味地道，源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻，南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉之间,气候温和、环境宜人、土质肥沃,非常适宜芝麻的生长,被确立为中科院芝麻科技种植示范基地,芝麻香油谓南阳的地道名产。

GB/T8233-2018 芝麻油检测项目

折光指数、相对密度、碘值、皂化值、脂肪酸、气味及滋味、色泽、水分及挥发物、不溶性杂质含量、酸价、过氧化值、食品安全要求等

相关标准

GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定

GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定

GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定

GB5009.236 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定

GB/T5490 粮油检验 一般规则

GB/T5524 动植物油 扦样

GB/T5525 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法

GB/T 5526 植物油脂 检验比重测定法

GB/T5527 动植物油脂 折光指数的测定

GB/T 5532 动植物油脂 碘值的测定

GB/T5534 动植物油脂 皂化值的测定

GB/T15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定

GB/T17374 食用植物油 销售包装

GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则

GB/T30354 食用物油 散装运输规范

芝麻油检测申请流程：

1、项目申请——向检测机构监管递检测申请。

2、资料准备——根检测要求，企业准备好相关的文件。

3、产品测试——企业将待测样品寄到实验室进行测试。

4、编制报告——认证工程师根据合格的检测数据，编写报告。

5、递交审核——工程师将完整的报告进行审核。

6、签发证书——审核无误后，出具证书。