玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油 。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。

检测项目

酸值/酸价、过氧化值、铅、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、 溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHO)、乙基麦芽酚等

玉米油等食用植物油检测标准(部分)：

GB/T 19111-2017 玉米油（含第1号修改单）

Q/YHJL 0122 S-2022 玉米油（A类）

Q/BBAH 0036 S-2021 玉米油（B类）

Q/BAAT 0001 S-2016 添加植物甾醇酯玉米油

Q/BBAH 0025 S-2020 玉米油

玉米油检测申请流程：

1、项目申请——向检测机构监管递检测申请。

2、资料准备——根检测要求，企业准备好相关的文件。

3、产品测试——企业将待测样品寄到实验室进行测试。

4、编制报告——认证工程师根据合格的检测数据，编写报告。

5、递交审核——工程师将完整的报告进行审核。

6、签发证书——审核无误后，出具证书。